On appelle généralement centre-ville la zone située autour de la place Tahrir, englobant les rues Talaat Harb, Tahrir, Qasr El Nil, les places Attaba, Abdeen, Talaat Harb et Falaki. La place Tahrir est facilement identifiable : il s'agit de la plus grande place du Caire, s'y trouvent le musée égyptien, l'hôtel Nile Hilton, l'Université Américaine et le Mogamma (bâtiment de l'administration égyptienne). Le quartier comporte une densité importante d'agences de voyages et de rabatteurs, ainsi que des hôtels peu honnêtes. Il s'agit d'un point de passage quasiment incontournable pour tous les touristes, notamment pour le magnifique musée égyptien. Cependant, beaucoup d'adresses intéressantes échappant à l'arnaque organisée: des galeries d'art, des restaurants (Café Riche, Le Bistrot, …), des bars à bière (Stella Bar, Cafeteria Horreya), deux bons labos photo, des librairies, un marché couvert …